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Kitty猫饼干

来源: 作者: 2018-10-19 17:33:47

用料黄油110G 糖粉60G 蛋黄2个 低粉200G 奶粉20G Kitty猫饼干的做法1.称好所有料

2.黄油隔温水溶化,熔化后的黄油放冰箱冷藏几分钟,稍稍凝固取出。

3.黄油中加入糖粉用手动打蛋器打至发白蓬松。

4.加入蛋黄继续搅打均匀

5.加入低粉和奶粉用长柄软刮刀拌匀(如果没办法就用手揉成团)

6.做成光滑圆团后放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟

7.然后用擀面杖擀成3MM厚的面片,用饼干摸子刻出形状后再用内膜刻花纹。

8.做好的饼干面入冰箱冷藏30分钟后取出。烤箱预热150度,中层,上下火15分钟,饼干变黄即可。

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